7/1 OPEN 250種の日本酒カップ酒　お出汁料理とカップ酒　のまさる

歯舞諸島　カジカの潮煮

1,100円(税込)

『のまさる』の為だけに、根室で1番の神経抜き漁師『乱橋一平』にお願いして特別に仕立て貰った、日本で1番美味しいカジカが食べれます！低温滅菌水槽で活力が戻るまで最低3日間かけてコンディションを整える。胃の中の内容物を排出させる事で、臭みが全く無くない。出荷時には、【乱橋式神経抜き活〆】(脳〆、神経抜き、血抜き)をし、最高の状態で出荷して頂きます。

カニふわ

990円(税込)

もっちりふわふわ。ムースの様な滑らかさもある、カニをふんだんに使ったどこにも無い逸品です

タコ大根

770円(税込)

厚揚げ豆腐

550円(税込)

季節のお野菜

各種550円～

焼きトマトチーズ

660円(税込)

銀宝の焼き浸し

1,100円(税込)

海老ワンタン

770円(税込)

のまさる活タコさつま揚げ

880円(税込)

活タコがゴロッと入った、ついつい『のまさる』自家製のさつま揚げです。紅生姜のアクセントが絶妙。

浅利の出汁蒸し

1,100円(税込)

牡蠣と胡麻豆腐の揚げ浸し

1,100円(税込)

白老和牛の牛スネ肉の煮込み

1,320円(税込)

餅モツいなり

660円(税込)

イカの三升漬けじゃがバター

770円(税込)

生本マグロの酒盗地焼き

1,430円(税込)

生本マグロの自家製三升漬け和え

1,320円(税込)

お造り5種盛合わせ（1人前～）

1,980円(税込)

• 生本マグロ

  1,430円(税込)

• 生ニシン

  880円(税込)

• 生ホタテ

  1,100円(税込)

• 銀鮭サーモン

  990円(税込)

• 活ホッキ

  1,320円(税込)

• 本日の白身魚

  1,100円(税込)

煮つぶのワサベーゼ

858円(税込)

生ニシンのなめろう

880円(税込)

牡蠣の玉味噌焼き

660円(税込)

中札内鶏の生姜醤油焼き

880円(税込)

豚の吟醸粕味噌焼き

1,430円(税込)

きめ細やかでジューシーな余市ワインポーク使用

天ぷら盛り合わせ

1,430円(税込)